面包

  • 产品名称: 面包
  • 产品分类: 面包
  • 公司名称: 烟台民峰食品有限公司
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  • 产品价格: 面议
  • 添加时间: 16/10/30
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面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
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所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。


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点击次数:   更新时间:16/10/30 15:44:10   【打印此页】   【关闭